С 25мая по 27 мая 2026 года прошла стажировка по направлению «Поварское и кулинарное искусство» в КНР в г. Харбине.
Цель стажировки – знакомство с организацией работы современных ресторанов и кухонь отелей, изучение специфики приготовления традиционных китайских блюд, обмен профессиональным опытом со сверстниками- студентами кулинарного колледжа Харбина; знакомство с форматом «шведский стол» в гостиничном бизнесе, культурный обмен.
Студентка 3 курса по профессии «Повар, кондитер» Чирясова Ксения получила сертификат международного образца, что дает хороший старт в профессии и конечно массу положительных эмоций и бесценный опыт.
Стажировка в Харбине
